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Les Bonnes Nouvelles Café

Histoire de torréfactrice

Par De'Longhi

De’Longhi a rencontré Anne Caron, première femme Meilleure Torréfactrice de France 2017, dans son atelier de torréfaction familiale de Châtillon. Le café en héritage, elle pense son métier d’abord comme celui d’un créateur. Sensibilité, (...)

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La torréfaction entre au concours

La torréfaction entre au concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France"

Pour la 26ème édition

Le Comité Français du Café est heureux d’annoncer l’inscription du métier de Torréfacteur, torréfactrice au 26ème concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France" organisé par le COET-MOF sous l’égide du Ministère de l’Éducation Nationale, (...)

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