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Les Bonnes Nouvelles Café

Histoire de torréfactrice

Par De'Longhi

De’Longhi a rencontré Anne Caron, première femme Meilleure Torréfactrice de France 2017, dans son atelier de torréfaction familiale de Châtillon. Le café en héritage, elle pense son métier d’abord comme celui d’un créateur. Sensibilité, (...)

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Meilleurs Torréfacteurs de France 2016

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Les Lauréats du Comité Français du Café

Dimanche 18 Septembre, neuf torréfacteurs venus de la France entière se sont affrontés pour le concours du Meilleur Torréfacteur 2016 lors de la Rencontre (...)

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