30ème Rencontre Nationale de la Torréfaction

20 et 21 septembre 2015

La 30ème Rencontre Nationale de la Torréfaction se tiendra cette année les 20 et 21 septembre 2015 à Reims. Ce rendez-vous professionnel récompensera les 2 meilleurs artisans français : les concours du Meilleur Torréfacteur et de Meilleur Mélange pour Expresso 2015 se dérouleront respectivement dimanche 20 et samedi 21. Une panoplie d’épreuves théoriques et pratiques attendent la vingtaine de candidats, jugés par un jury de professionnels. Les lauréats des deux concours succéderont à Joris Pfaff et Sylvain Caron, élus Meilleur Torréfacteur et Meilleur Mélange pour expresso 2014 à Bordeaux.

C’est aussi l’occasion pour les professionnels exposants ou visiteurs (torréfacteurs, importateurs, baristas, épiceries fines, fabricants de machines…) de se retrouver pour échanger sur leur passion et sur les tendances et innovations du marché.

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