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Les Bonnes Nouvelles Café

32ème Rencontre Nationale de la Torréfaction

32ème Rencontre Nationale de la Torréfaction

17 & 18 septembre 2017

Le rendez-vous annuel incontournable des professionnels de la torréfaction et du café de spécialité se tiendra à Lyon le dimanche 17 et le lundi 18 septembre 2017.

Plus de cent exposants présents sur deux jours (importateurs de cafés (...)

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Café lavé  / Café nature

Café lavé / Café nature

Partie 1/2

 « Lavé », « Nature » … Que se cache-t-il derrière ces mots obscurs imprimés sur vos paquets de café de spécialité ? Une étape ô combien importante… La transformation en café vert. En effet, le grain (...)

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