Actualités

Les Bonnes Nouvelles Café

Histoire de torréfactrice

Par De'Longhi

De’Longhi a rencontré Anne Caron, première femme Meilleure Torréfactrice de France 2017, dans son atelier de torréfaction familiale de Châtillon. Le café en héritage, elle pense son métier d’abord comme celui d’un créateur. Sensibilité, (...)

Plus d'info

Profession torréfactrice

Profession torréfactrice

Lumière sur les adhérentes du Comité Français du Café

Elles sont de plus en plus à embrasser la profession et y apporter une touche féminine. Qu’elles aient succédé dans l’affaire familiale ou choisi de se reconvertir dans la torréfaction, toutes estiment qu’être une femme est une valeur ajoutée*. (...)

Plus d'info

Plus d'actualités

Archives